Sorumlu Restoran Hareketi Toplumsal Duyarlılık Projeleri dersine konuk oldu

Sürdürülebilir bir dünya ve gastronomi sektöründe toplumsal farkındalık yaratma amacıyla hayata geçirilen Sorumlu Restoran Hareketi, 19 Aralık 2024 günü Tüketici Bilinci Projesi ve Hayvan Hakları Projesi kapsamında Sabancı Üniversitesi Toplumsal Duyarlılık Projeleri öğrencileri ile bir araya geldi. Sorumlu Restoran Hareketi temsilcilerinden Akkomarka Restoran Topluluğu Genel Müdür Yardımcısı Elif Üngör ve İBB Beltur Genel Müdür Yardımcısı Emir Sami İşmen, gıda israfının önlenmesi ve doğru tüketim alışkanlıklarının kazandırılması adına yürüttükleri faaliyetleri aktardı.